Recipes in Greek | AΦRODITE's KITCHEN | A Cyprus Food Blog

Category: Recipes in Greek Page 1 of 3

Seared Salmon With Spinach Quinoa

September 15, 2016

I have been trying to eat healthy lately, and have managed to lose about 6…

Κατεψυγμένο Cheesecake Σοκολάτας

September 2, 2016

Ένα κατεψυγμένο τσίζκεϊκ σοκολάτας που δε χρειάζεται ψήσιμο και μπορείτε να το φτιάξετε μέχρι και…

Τάρτα “Κούπα”

May 19, 2016

Οφείλω να ομολογήσω ότι λατρεύω τις “κούπες” αλλά μερικές φορές όταν τις τρώω νοιώθω άσχημα…

Καλοκαιρινό Crumble Ροδάκινο με σπιτικό παγωτό φράουλας

Είναι αναμφίβολα η καλοκαιρινή περίοδος του φρούτου. Οι φρουταρίες είναι γεμάτες με κεράσια, φράουλες και…

ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΠΡΑΣΟ

Τελευταίως σκεφτόμουν πολύ τις μέρες μου στο πανεπιστήμιο. Δεν μαγείρευα πολύ εκείνες τις μέρες, μόνο…

ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ ΡΕΒΙΘΙΑ

March 30, 2016

Στην Κύπρο το πιάτο αυτό το ονομάζουμε “Ρεβίθκια”. Είναι ένα πιάτο που η οικογένεια μου…

ΠΑΕΓΙΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

March 24, 2016

Όταν το Afrodite’s Kitchen συναντά τα Foodsaver Βαθμός Δυσκολίας: 2/5 Χρόνος προετοιμασίας: 25 – 30…

ΨΩΜΙ FOCACCIA

March 21, 2016

Μαλακό, αφράτο και αλμυρό. Μια μικρή δόση γλυκύτητας και λάδι. Αυτές είναι οι ιδιότητες που…

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΜΕ ΤΖΙΤΖΕΡ

“Baby, it’s colllld ouuuutside…” Μήπως ακούτε Χριστουγεννιάτικη μουσική καθώς φτιάχνετε γλυκά τα Χριστούγεννα; Εγώ το…

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΡΙΚΟΛΟΡΕ, ΧΑΛΟΥΜΙ ΚΑΙ ΨΗΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ

March 19, 2016

Είναι πολλή η ζέστη για να φας κάτι ζεστό. Νοιώθω ότι λιώνω κυριολεκτικά μέσα στην…

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΣΠΑΓΓΕΤΙ & ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΤΡΙΜΜΕΝΑ ΑΡΚΑΤΕΝΑ

Είναι 26 Νοεμβρίου. Λιγότερο από ένα μήνα πριν τα Χριστούγεννα. Η θλίψη του φθινοπώρου κάνει…

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΡΑΒΙΟΛΕΣ ΜΕ ΚΥΠΡΙΑΚΟ ΧΑΛΟΥΜΙ ΚΑΙ ΚΡΕΜΩΔΕΣ ΣΩΣ ΝΤΟΜΑΤΑΣ

Πιστεύω ακράδαντα ότι υπάρχουν τόσοι πολλοί τρόποι να απολαύσεις παραδοσιακό Κυπριακό φαγητό. Μη με παραεξηγάτε…